京つう

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2009年11月28日

おいしかった味噌マヨディップ

この前の連休に友達夫婦が遊びにきた。
軽くボジョレーを飲んでご飯を食べよう、ということに。
ボジョレーは友達が買ってくることになったので、
我が家では料理を用意した。
といっても、しゃべりながらゆっくり食べたいし、
おつまみ系のものを、ということで、
生野菜のスティックと温野菜を並べ、
ディップを数種類作っておくことに。
一つはバーニャカウダにしたのだけれど、
もう一つは味噌マヨのディップ。
味噌にすりおろしにんにくを少し、
さらにお好みでマヨとしょうゆを足して…
そのほかにもちろん肉料理なんかを用意したんですが、
とにかくこの味噌マヨディップが好評でした。
簡単だし、野菜をたくさん食べられていいですよ。
酒のつまみにもなりますしね。
みなさんもいかがですか。



Posted by 明かり  at 11:38 │Comments(0)

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